Getting My пароконвектомат встраиваемый To Work

Getting My пароконвектомат встраиваемый To Work

Blog Article

Высокая производительность и долговечность при правильной эксплуатации.

Для маленьких кафе хватит шести уровней, для ресторанов нужен аппарат в десять уровней. А для крупных столовых, банкетных залов, аэропортов и фабрик-кухонь понадобится большой напольный конвектомат с двадцатью полками. Комбинированные печи также различаются по типу управления: программируемые,

В этой категории существует две разновидности профессиональных устройств для приготовления пищи: газовые и электрические.

Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.

Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.

Оборудование для дезинфекции и очистки Рециркуляторы-облучатели

Прибор использует функцию высокотемпературного пара, ускоряющую процесс готовки.

Мультипорционность: возможность приготовления нескольких блюд click here одновременно на разных уровнях.

Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь 

При выборе режима работы учитывайте особенности продуктов и их объем. Возможно использование различных программ для приготовления разных типов продуктов.

Тушение, подогрев. Он подходит для тушения мясных и рыбных блюд, а также для подогрева готовых пароконвектомат абат цена продуктов с сохранением их вкуса, текстуры.

Ассортимент представленных на рынке моделей включает read more в себя как самые маленькие агрегаты, так и целые шкафы с большим количеством полок

Важно помнить, что мойка пароконвектомата должна проводиться регулярно, после каждого использования или не реже чем один раз в неделю, чтобы обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования. Правила эксплуатации 

Приобретение всего одного подобного прибора для кухни позволяет не покупать пароварку, отдельный жарочный шкаф, электрическую сковороду или котёл.